Artikelbeschreibung

Prymat - Gewürzmischung für Bigos 20g

Bigos mit Pilzen und Wurst
Für 4 Portionen

Vorbereitung:
600 g Sauerkraut,
200 g Weißkohl,
2 Esslöffel getrocknete Gemüse (Italienisch),
2 Esslöffel Leinöl,
200 g geräucherter Wurst Jagd,
100 ml trockener Rotwein,
1 Esslöffel Tomatenmark,
1 Esslöffel Schmalz,
1 Zwiebel,
100 g Hahn,
Hälfte Esslöffel mit Weizenmehl,
1 Päckchen Gewürze - Gewürze für Bigos

Zubereitung:
Den Sauerkraut 2 - 3 mal spülen, die getrockneten Gemüse (Italienisch)
und geschredderten Weißkohl hinzufügen, alles in den topf hineinlegen
und mit 2 Liter Wasser begießen. Danach die angebratenen Würstchen
in Öl mit Champignons dazufügen, mit Wein und Gewürze (Gewürze für
Bigos von Prymat) abschmecken, kochen.
Zwiebeln mit Mehl bestreuen und braten in Schmalz.
Nach etwa einer Stunde, wenn das Kraut weich ist, fügen Sie das
Tomatenmark und Zwiebeln.

Prymat - Gewürzmischung für Bigos 20g I Ein original polnisches Produkt aus der Kategorie: Polnische Gewürze & Soßen
In unserem Händlershop finden Sie über 2000 Produkte. Polnische Lebensmittel, schlesische Spezialitäten, Kosmetik und vieles mehr.
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Die Zutaten finden Sie in dieser Beschreibung und auf dem Produkt, u.U. als Zusatzaufkleber.

Zusatzinformationen

Artikel-Nr.: 1728| EAN: 5901135000246 | Lebensmittelunternehmer: Waldfurter GmbH | Gewicht Brutto inkl. Verpackung: 20 g

Portionsgröße in Gramm	100
Energie (kJ)	788
Energie (kcal)	188
Fett in Gramm	3.8
davon - Gesättigte Fettsäuren in Gramm	0.6
Kohlenhydrate in Gramm	30
davon - Zucker	17
Eiweiß in Gramm	4.2
Salz in Gramm	45.2

Zutaten: Kochsalz, Süße Paprika, Zucker, Kümmel, schwarzer Pfeffer, Korianderfrucht, weißer SENF, Wacholder Frucht, Majoran, Lorbeerblatt, Piment, Cayennepfeffer. Das Produkt kann GLUTENHALTIGES GETREIDE, EIER, MILCH (einschließlich LAKTOSE), SOJA, SELLERIE, ERDNÜSSE und SESAM enthalten. An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Mindestens haltbar bis: siehe Packungsrückseite, rechts.

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