Artikelbeschreibung

Die seit 100 Jahren bestehende Waldfurter Bäckerei wurde vollständig renoviert und mit neuen Herstellungsprozessen versehen.

Eines hat sich aber nicht geändert – die traditionelle Backart ohne Konservierungsstoffe im Holzofen.

Der traditionelle Holzofen verleiht dem Brot sein unverwechselbares Aroma und hält es saftig.

Um das besondere Aroma zu entfalten, kann das Brot und die Brötchen im Backofen kurz aufgebacken werde, so erhalten Sie es warm und knusprig auf den Tisch, wie aus dem Bäckerofen.

Waldfurter Traditionelle Backart im Holzofen
Ohne Konservierungsstoffe traditionell hergestellt
Alte Rezepturen und das Backverfahren halten das Brot saftig und knusprig
Ein Tipp: backen Sie die Artikel kurz auf.
Im Backofen, ca. 10 min bei 180°C, Umluft.
Stellen Sie eine kleine Schüssel heißes Wasser mit rein, so wird die Kruste knusprig aber nicht hart.
Waldfurter.de - Qualität auf die Sie sich verlassen können

Zusatzinformationen

Artikel-Nr.: 3294| EAN: 5907222364079 | Lebensmittelunternehmer: Waldfurter GmbH | Gewicht Brutto inkl. Verpackung: 500 g

Portionsgröße in Gramm	100
Energie (kJ)	1050
Energie (kcal)	251
Fett in Gramm	6.2
davon - Gesättigte Fettsäuren in Gramm	0.7
Kohlenhydrate in Gramm	35.3
davon - Zucker	1.6
Eiweiß in Gramm	9.2
Salz in Gramm	1

Zutaten: ROGGENMEHL Typ 500, WEIZENMEHL Typ 500, flüssigen Sauerteig UNIPLUS - ROGGEN, Hefe, Wasser, HAFERFLOCKEN. An einem trockenen und kühlen Ort lagern. Mindestens haltbar bis: siehe auf der Verpackung, oben.

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