Artikelbeschreibung

Die Waldfurter Metzger- und Schlachtwurst, zwei traditionelle, sehr grobe Erzeugnisse, geräuchert und gebrüht. Eine Wurst wie sie früher beim Schlachtfest hergestellt wurde, zum sofort genießen oder länger Lagern.
Kräftig gewürzt mit Majoran, Knoblauch und Muskat. Auf Grund der raffinierten Herstellung ist die Wurst knackig und innen locker, brüchig.

Gut geeignet zum brühen oder kalt Essen. Beide Wurstsorten eignen sich auch hervorragend zum Anbraten mit etwas Zwiebeln.

AUFBEWAHRUNGSTIPP: Legen Sie die Waldfurter Spezialitäten direkt nach dem Erhalt in den Kühlschrank. Wenn Sie die Verpackung öffnen, entnehmen Sie bitte die Produkte und lassen sie sie nicht im offenem Beutel im Kühlschrank liegen.
Am besten halten sich die Artikel nach dem Öffnen im Frühstückspapier eingewickelt, so können sie atmen und werden etwas fester, was den Geschmack nur fördert.
Dieser Artikel eignet sich zum einfrieren.

Die auf den Fotos sichtbare Dekoration (Holzbrett, Teller, Gemüse, Gewürze etc.) wird nicht mitgeliefert. Geliefert wird das auf Foto 1 abgebildete und beschriebene Produkt (Wurst, Schinken, Pastete. etc.)

✅ WALDFURTER Steht für echte schlesische Spezialitäten aus Meisterhand. Herzhaft gewürzt, knackig über Holz geräuchert oder gebrüht. Mit Liebe zum Produkt hergestellt. Suchen Sie nach Waldfurter für weitere Produkte.
✅ QUALITÄT: Überliefertes Wissen, besondere Zutaten und hervorragende Fleischqualität, verleihen den Würstchen, Schinken, der Schnittwurst wie auch den Pasteten ein unvergessliches Aroma.
✅ HOLZRAUCH: Bei Waldfurter werden die Wurstwaren traditionell in einer Holzräucherkammer über Flamme geräuchert. Die Schinken lange gepökelt und von Hand gedreht.
✅ KÜHLVERSAND: Vakuum verpackt, jedes Produkt für sich. Kühlpflichtige Ware, Versand erfolgt in einer Thermobox – bei Waldfurter im Sommer und im Winter mit Eisbeilage.
✅ SCHLESIEN PUR: In Schlesien täglich frisch hergestellte Lebensmittel, unter Einhaltung der hygienischen Vorschriften und regelmäßiger freiwilliger Selbstkontrolle.

Zusatzinformationen

Artikel-Nr.: 6155| EAN: 4251722301760 | Lebensmittelunternehmer: Waldfurter GmbH | Gewicht Brutto inkl. Verpackung: 820 g

Portionsgröße in Gramm	100
Energie (kJ)	746
Energie (kcal)	179
Fett in Gramm	11
davon - Gesättigte Fettsäuren in Gramm	4.8
Kohlenhydrate in Gramm	1
davon - Zucker	0.8
Eiweiß in Gramm	18
Salz in Gramm	1.6

Grobe Wurst mit Schweinefleisch, gebrüht. Zutaten: Schweinefleisch 90%, Trinkwasser 15%, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Säureregulator: Natriumdiacetat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit (Pökelsalz). Kann Spuren vom SENF und SELLERIE enthalten.

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