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Schab Gliwicki 0,5 Kg


* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: 6096

Artikelbeschreibung

Der Gleiwitzer Schinken und Schweinsrücken sind besonders schonend hergestellte Späzialitäten, die sich durch das gemaserte feste Fleisch und einen herzhaften Biss auszeichnen.
Trotz der besonders langen Reifung ist der Schinken leicht und hat keine feste Kruste, so lässt er sich auch auf weichem Brot geniessen oder als kalter Happen für zwischendurch.
Den Intensiven Geschmack erhält kurz vor dem Versand in der Räucherkammer, geräuchert über einer Auswahl aus Edelhölzern die wir hier nicht verraten möchten, probieren Sie ihn, vielleicht schmecken Sie es heraus.

  • Echte Schlesische Spezialität aus Meisterhand. Fachkräfte, keine Herstellung am Band
  • Überliefertes Wissen, gute Zutaten und gute Fleischqualität. In Schlesien hergestellt.
  • Hervorragende Fleischqualität, direkt vom Bauer ohne lange Tiertransporte
  • Bei Waldfurter werden die Produkte traditionell in einer Holzräucherkammer über Flamme geräuchert.
  • Vakuum verpackt, jedes Produkt für sich. Kühlpflichtige Ware, Versand erfolgt in einer Thermobox – bei Waldfurter im Sommer und im Winter


Zusatzinformationen

Artikel-Nr.: 6096| EAN: 4251722300374 | Lebensmittelunternehmer: Waldfurter GmbH | Gewicht Brutto inkl. Verpackung: 510 g

Nährwerte und Zutaten

100
442
105
2.8
1.4
1
0.5
19
2.2
Schweinefleisch (Schweinsrücken), Kochsalz, Gewürze, SOJAeiweiß. Säureregulator: Natriumcitrat, Stabilizator: Eucheuma-Alge, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Schweineeiweiß, Antioxidationsmittel: L- Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (Pökelsalz) Rauch aus der Holzräucherkamer