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Rolnik Zurek Domowy koncentrat 370ml


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Artikelnummer: 2404

Artikelbeschreibung

Hausgemachte Mehlsuppe von Rolnik 370 ml

- Produkt pasteurisiert
- Konzentrat durch natürliche Fermentation von einer
  Lösung aus Weizenmehl und Wasser mit Zusatz von
  Salz und Gewürzen

Rezept für Hausgemachte Mehlsuppe,
für ca. 3 Liter Brühe

Zutaten:
400g Weißwurst
100g geräucherte Speck
2 Knoblauchzehen
1 große Zwiebel
2 getrocknete Pilze
1 Karotte
1 Petersilie
Ein Stück Sellerie
0,2 L Sauerrahm
3 Körner Piment
1 Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer
Prise Majoran

Geschälte Gemüse mit Wasser begießen, gewaschene Gemüse
hinzufügen und eingeweichte Pilze.
30 Minuten kochen mit Deckel.
Zwiebeln und Speck in Würfel schneiden und die Wurst in 
Scheiben schneiden und auf dem Fett braten.
Die Gemüsebrühe abseihen und mit der Mehlsuppe begießen.
Die vorgefertigten Produkte und gehackten Knoblauch, Salz
und Pfeffer in die kochende Suppe dazugeben.
Die ganze Suppe 20 Minuten kochen.
Zum Schluss mit der Sahne verfeinern und mit etwas Majoran
dazugeben.
Auf einem Teller die hart gekochten Eier in Hälfte schneiden und
mit der Mehlsuppe begießen.
Guten Appetit. 

  • Hausgemachte Mehlsuppe 370 ml von Rolnik I Ein original polnisches Produkt aus der Kategorie: Polnische Suppen & Fonds
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  • Die Zutaten finden Sie in dieser Beschreibung und auf dem Produkt, u.U. als Zusatzaufkleber.


Zusatzinformationen

Artikel-Nr.: 2404| EAN: 5900919002025 | Lebensmittelunternehmer: Waldfurter GmbH | Gewicht Brutto inkl. Verpackung: 555 g

Nährwerte und Zutaten

Portionsgröße in Gramm 100
Energie (kJ) 220
Energie (kcal) 52
Fett in Gramm 0.5
davon - Gesättigte Fettsäuren in Gramm 0.1
Kohlenhydrate in Gramm 11
davon - Zucker 0.4
Eiweiß in Gramm 0.9
Salz in Gramm 0.4
Zutaten: Trinkwasser, ROGGENMEHL (enthält GLUTEN), Salz, Gewürze. Das Konzentrat wird durch eine natürliche Fermentation erhalten. An einem trockenen und kühlen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Mindestens haltbar bis: siehe am Glas

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