Artikelbeschreibung

Saure Mehlsuppe- Konzentrat 290g von Vitarol

- 1 Suppenkonzentrat von Vitarol
- 2 Liter Wasser
- 2 Zwiebeln
- 3 Lorbeerblätter
- 5 Piment
- 3 Weißwurst oder vegetarische Version
- 100g geräucherte Wurst oder vegetarische Version
- 500g geschälte Kartoffeln
- 200g Champignons
- 5 hartgekochte Eier
- Pfeffer und Salz (nach Geschmack)
- 1 TL Majoran
- 150 ml Sahne
- 5 Brötchen

Zubereitung:
1. In einem großen Topf 1,5 Liter Wasser aufkochen, Weißwurst hinzufügen
(Wenn das eine vegetarische Wurst ist, dann am Ende hinzufügen), danach
geckackte Zwiebeln mit Lorbeerblättern, Kräutern, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Nach etwa 20 Minuten die Wurst herausnehmen und den konzentrat hineingießen,
die einen intensiven Geschmack und Aroma hat.
Wieder zum kochen bringen.
Abstellen und Sahne zufügen.
2. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden, dann mit einem Löffel Öl braten.
3. In einem separaten Topf, die geschälten Kartoffeln in ausreichenden Wasser,
sanft bedecken kochen.
Wenn die Kartoffeln weich sind, fügen Sie zusammen mit den Wasser in den
Topf mit der Suppe.
4. Die Weißwurst in scheiben schneiden.
Die Geräucherte Wurst in Würfeln schneiden und auf eine Pfanne anbraten.
5. Die Wurst mit Pilzen in die Suppe hinzufügen und Gewürze nach Geschmack,
Majoran und Sahne. Abstellen für 5 -10 Minuten.
6. Die Eier hart kochen, kühlen, schälen und in hälften schneiden.
7. Die Suppe auf einem Teller gießen, mit ei dekorieren und mit Brot servieren.

Sauerteig Suppenkonzentrat von Vitarol 290g I Ein original polnisches Produkt aus der Kategorie: Polnische Suppen & Fonds
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Die Zutaten finden Sie in dieser Beschreibung und auf dem Produkt, u.U. als Zusatzaufkleber.

Zusatzinformationen

Artikel-Nr.: 2626| EAN: 5901436031574 | Lebensmittelunternehmer: Waldfurter GmbH | Gewicht Brutto inkl. Verpackung: 510 g

Portionsgröße in Gramm	100
Energie (kJ)	196
Energie (kcal)	47
Fett in Gramm	0
davon - Gesättigte Fettsäuren in Gramm	0
Kohlenhydrate in Gramm	11
davon - Zucker	4
Eiweiß in Gramm	1
Salz in Gramm	0.964

Zutaten: Natürlisch Sauerteig, Wasser, Knoblauch, Zwiebel, Zucker, Salz, Majoran, Citronen Säure (Säuerungsmittel), E-412 Guarkermehl (Verdickungsmittel) E 211 Nutriumbenzoat (Konservierungsmittel), E 117 Titandioxid (Farbstoff). Nach dem Öffnen kühl aufbewahren. Mindestens haltbar bis: Siehe auf dem Deckel.

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