Artikelbeschreibung

Kuchencreme Karpatka

SAHNE

Vorbereitung:
500 ml Milch
200 g Butter oder Margarine

Der Beutelinhalt mit der Sahne in 200 ml Milch verrühren.
Den Restliche Inhalt 300 ml Milch aufkochen.
Gerührtes Pulver in die kochende Milch geben.
Den ganzen Inhalt bei schwache Hitze kochen,
mischen bis es aufgegangen ist (ungefähr 3 Minuten),
dabei ständig rühren das keine klumpen entstehen. Abkühlen lassen.
Die fertige Masse mixen und in kleinen Portionen die weiche Butter einfügen,
dabei ständig mixen.

KUCHEN

Vorbereitung:
250 ml Wasser (1 Glas)
125 g Margarine
5 Eier
1 Glas Mehl ( 150 g )

Die Butter mit Wasser kochen, danach den Glas mit den Mehl in den Topf hineinschütteln.
Alles kochen, bei schwache Hitze (ungefähr 1 Minute) und dabei energisch mischen.
Abkühlen lassen.
In die kühle Masse die Eier nacheinander schlagen.
Den Mixer auf hohe Drehzahl einstellen, ca. 5 Minuten mixen.
Den Teig auf zwei Hälfte teilen.
Die Platte mit Fett bestreichen und mit Mehl ausstreuen. Blattgröße ca. 25 x 35 cm.
Der Backoffen auf ca. 220°C vorheizen (ohne Konvektion) und 10 Minuten Backen.
Den Backoffen auf 200°C reduzieren (ohne Konvektion) und 20 Minuten Backen,
bis der Kuchen eine goldene Farbe erhält.
Den zweiten Teig in der gleichen Reihenfolge Backen.
Gebacken und abgekühlten Biskuitteig in der Hälfte Querschneiden.
Die Sahne auf den unteren Biskuitteig auftragen und mit den zweiten Biskuitteig
den Kuchen zudecken.
Die obere Lage mit Puderzucker verstreuen.

Kuchencreme Karpatka 250g von Delecta I Ein original polnisches Produkt aus der Kategorie: Polnische Desserts & Backen
In unserem Händlershop finden Sie über 2000 Produkte. Polnische Lebensmittel, schlesische Spezialitäten, Kosmetik und vieles mehr.
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Die Zutaten finden Sie in dieser Beschreibung und auf dem Produkt, u.U. als Zusatzaufkleber.

Zusatzinformationen

Artikel-Nr.: 1694| EAN: 5900983003997 | Lebensmittelunternehmer: Waldfurter GmbH | Gewicht Brutto inkl. Verpackung: 260 g

Portionsgröße in Gramm	100
Energie (kJ)	1295
Energie (kcal)	311
Fett in Gramm	20
davon - Gesättigte Fettsäuren in Gramm	6.4
Kohlenhydrate in Gramm	29
davon - Zucker	21
Eiweiß in Gramm	2.9
Salz in Gramm	0.43

Zutaten: Zucker, Maisstärke, WEIZENmehl, EIpulver, Aroma, Farbstoff: Kurkuma, natürliche Vanille-Extrakt. Das Produkt kann MILCH und SOJA enthalten. An einem trockenen und kühlen Ort lagern. Mindestens haltbar bis: siehe auf der Verpackungsrückseite, links oben.

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